✜ 賽德克的民族植物

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臺灣土黨參

    在部落介紹民族植物,通常大家比較想知道有哪些植物可以吃,哪些植物是野菜,甚至哪些植物可以當藥用,今天我們就先來介紹,在賽德克的民族植物中,尤其是在能高越嶺道西段及部落週邊,有哪些物種是族人早先時期常常吃的野生果實,在一般的罐裝飲料或包裝飲料都還沒那麼便利的時代,族人在戶外會食用哪些水果植物果實呢?


    所謂的野生水果,只要植物的果實水分高、有甜味、嚼之容易入口者,都可當成野生水果,在賽德克族人比較常食用的野生水果包括:構樹、山枇杷、杜英、阿里山北五味子、黑果馬㼎(ㄅㄛˊ)兒、臺灣土黨參、臺灣羊桃、胡頹子(Elaeagnus sp.)、祕魯苦蘵及大多數懸鉤子屬(Rubus sp.)植物的果實,這些都是以前族人喜歡吃的野生水果。


賽德克的水果植物

構樹
構樹
玉山懸鉤子
玉山懸鉤子
臺灣土黨參
臺灣土黨參
山枇杷
山枇杷
阿里山北五味子

    全臺灣的懸鉤子屬植物大約有38種,在部落及能高越嶺道周邊,比較常見的懸鉤子屬植物約有17種,懸鉤子屬的植物每個種類的果實都能吃,而且大多數種類都還算好吃。懸鉤子屬的植物屬名「Rubus」,源於拉丁語「rubeo」,意為「變紅的」,指果實呈紅色。那紅橙或紅紫的聚合果,晶瑩飽滿、味道酸甜,是許多野生動物喜歡的食物。這種聚合果是由許多小核果聚集而成,狀似中空的釋迦頭或倒覆的臉盆,「覆盆子」(raspberry)之名便由此而來。


    歡迎一起來能高及三村六部落找野生水果,體驗過去族人篳路藍縷的年代,品嚐野生甘甜的「心」滋味。也是許多族人童年的甜蜜滋味。